土中環境改善

荒れてしまった里山を整備し、土中の水の流れ、空気の流れを取り戻し、土中環境の改善に取り組みます。
私たちのフィールドは台地の上。畑の隣は斜面になっています。かつては里山として整備され、薪や木材を得るために活用されていた山も、現在では放置され、竹や蔦植物に覆われた土地となっています。人の手が入らないことにより山際から湧き出していた水も流れが少なくなり、土中の水と空気の流れが滞っていると考えられます。作物を育てるには、土中の健全な水と空気の流れが不可欠です。これからもこの土地で作物を育て暮らしていくために、山を整備し、土中環境を改善していきます。